該校建立于2004年，其前身是公立的東北下薩克森州技術(shù)學(xué)院。實(shí)際上早在1875年，建筑工程和土木工程的教育已經(jīng)在該地區(qū)推行。21應(yīng)用技術(shù)大學(xué)將德國傳統(tǒng)的本碩連讀學(xué)制修改為本科與碩士階段分開的教育制度。該校與歐洲幾大高校建立了合作關(guān)系，學(xué)生在該校本科畢業(yè)后可以在這些高校繼續(xù)深造，并取得碩士學(xué)位。此外，21應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的特色在于“雙軌制教育”，即學(xué)生在學(xué)習(xí)中必須完成一定時(shí)間的社會實(shí)踐，從而實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。在2004年的德國技術(shù)院校排名中，21應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的建筑學(xué)專業(yè)排名第一。2008年，該校第一批本科生畢業(yè)。其中80%的畢業(yè)生，在實(shí)習(xí)的企業(yè)中找到了合適的職位。目前，21應(yīng)用技術(shù)大學(xué)設(shè)有本科專業(yè)理療、護(hù)理學(xué)、機(jī)電一體化、建筑工程、建筑與房地產(chǎn)管理等。