卡斯特利翁省海梅一世大學(xué)下設(shè)司法與經(jīng)濟科學(xué)系及人文與社會科學(xué)系兩個系以及高等技術(shù)與實驗科學(xué)學(xué)院。卡斯特利翁省海梅一世大學(xué)開設(shè)了?？?、本科、碩士和博士專業(yè)，比如勞動關(guān)系，旅游，信息系統(tǒng)，企業(yè)科學(xué)，建筑技術(shù)，視聽傳播，英語語言學(xué)，人文學(xué)，心理學(xué)，心理教育學(xué)，翻譯學(xué)（筆譯與口譯），廣告與公共關(guān)系，工商管理學(xué)，法律，工作科學(xué)，和平、沖突與發(fā)展研究，設(shè)計與制造，勞動風(fēng)險規(guī)避，分子、細胞和基因生物學(xué)等等。在2007年“因特網(wǎng)實驗室（InternetLab）”的大學(xué)排行榜上，卡斯特利翁省海梅一世大學(xué)在100所參評大學(xué)中名列第20位。